Elaboración: 1h 00 min
Cocción: 30 min
Listo en: 1 hr 30 min
El Coulis de frambuesa, es una de mis salsa preferidas, para acompañar a los postres, va bien con todos, y le gustan a niños y mayores, además es muy fácil de hacer.
Ingredientes
- 300 gr de frambuesas
- zumo de medio limón
- una hoja de gelatina
- 3 ch soperas de azúcar.
Preparación
1
Hidratamos la gelatina, por lo menos durante 5 minutos.
En un cazo ponemos las frambuesas, el zumo del limón y el azúcar, vamos removiendo hasta que se deshagan todas las frambuesas.
2
Una vez que tengamos todo bien integrado y aún caliente, retiramos del fuego y colamos.
3
Una vez colado, añadimos la gelatina y revomevos para que se integre bien.
Y ya la tenemos lista ¡¡¡
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