Estoy recibiendo mensajes pidiéndome un bizcocho sencillo, así que aquí va, el Bizcocho de naranja es una receta dulce que a mas de uno le va a traer recuerdos de la infancia,
Ingredientes
- 300 gr de azúcar.
- 3 huevos.
- 240 gr de harina.
- 2 chta de levadura.
- 1 chta de mantequilla.
- 1 pizca de sal.
- 90 gr de aceite.
- 1 naranja.
Preparación
Batimos los huevos y el azúcar en un bol grande hasta conseguir una mezcla blanquecina.
A parte en la batidora mezclamos el aceite, la mantequilla y la naranja con piel partida en cuatro trozos.
Verter la mezcla del vaso de la batidora sobre el cuenco (en el que teníamos los huevos con el azúcar) y mezclamos con batidora de varillas hasta conseguir que esté todo uniforme.
Añadimos la harina, la levadura, la sal y batimos de nuevo.
Vertemos la mezcla sobre un molde previamente engrasado.
Precalentamos a 180ºC y horneamos durante 25-30 minutos.
YA me contareis que tal os salio y a disfrutar ¡¡¡
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